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GinS FOOD: per una pausa pranzo sana, gustosa e sostenibile


Interviste ai locali aderenti

Storie e le opinioni dei ristoratori che hanno scelto di aderire a GINS FOOD. Condividono le loro esperienze, benefici e, per i più creativi, una ricetta sana e gustosa da provare!

 

 
 



 


Ultimo aggiornamento pagina:
07 Luglio 2025

Call to Action: Vuoi scoprire come diventare un locale GINS FOOD?

  • Basta procedere all'autovalutazione online, in tre semplici mosse: 
  • Si sceglie uno dei 4 profili identificati: bar, ristorante, mensa oppure attività che produce e somministra alimenti senza glutine 
  • Si compila la relativa scheda con tutti i dati identificativi dell'attività e i requisiti richiesti 
  • Si invia la scheda. 
  • La scheda verrà valutata e, se i requisiti indicati risulteranno sufficienti, il locale verrà inserito nella mappa degli esercizi Gins food della Regione Emilia-Romagna, promossa nei siti web istituzionali come Alimenti & Salute e Mappa della salute e nei relativi social, e riceverà un logo identificativo di adesione al progetto: sarà così possibile per tutti i cittadini interessati ad alimentarsi a pranzo in modo corretto conoscere gli esercizi e le mense aderenti.
 
 
 
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